春茶价格5年翻番 “二元收益”亟待“分配破题”

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一方面，春茶价格一直以每年20%以上的速度上涨，短短几年内翻了一番；另一方面，茶农的收入增长缓慢，仍然没有钱。记者在采访广西、安徽、江苏、浙江等省茶叶市场时，许多茶农和茶商表达了心声:茶叶产业链中城乡“双收入”的现状需要相应调整。

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三大影响导致成本持续飙升

劳动力成本、农产品价格和资本成本的上涨是中国茶叶价格上涨的三大原因。业内人士预测，绿茶价格将比去年上涨15%-20%，红茶价格可能会上涨更多。

来自广西、安徽、江苏、浙江等茶叶主产区的消息，受今年初春低温多雨的特殊气候影响，各地春茶生产时间已推迟10-15天，甚至20多天。

园开得晚，意味着以“明前茶”为代表的高档茶产量迅速减少，质量不如往年。“明前茶”指清明节前采摘制作的茶叶。

广西茶叶协会会长郭毅告诉记者，广西每年3月1日前采摘的茶叶为春茶，今年春季长期低温抑制了茶叶的生长。气温急速上升后，芽量急速飙升，导致茶商和茶厂集中采茶的压力骤然加大，劳动力短缺严重，劳动力成本也骤然上升。广西、安徽采茶人的工资从2011年的每人每天70-80元涨到了每人每天100元，还要包吃住，报销往返路费。

黄山毛峰的祖籍黄山市惠州区福溪乡的乡长余说:“从2月底开始，该乡的茶农就开始集中招聘采茶人，每个采茶人要交200元的定金。”

农资价格上涨是茶叶价格飙升的第二个因素。惠州茶叶站站长姜告诉记者，今年有机肥和生物农药的价格比去年上涨了10%以上，仅这两项就将使茶园每亩增加50元以上的投资。

资金链紧张也让茶商放慢了购茶的步伐。早在20世纪90年代就在广西南宁成名的畅玉川茶社，一方面因为对茶叶品质不满，另一方面考虑到对品质更高的茶叶的投资，今年没有购买茶农采摘的春茶。

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