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常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室检测一批进口玻璃餐具时,发现重金属铅释放量高达7.06 mg/dm2,远超我国国家标准0.8 mg/dm2的限量要求,给餐桌入口安全带来隐患。据实验室的检查人员介绍,在传统工艺中,玻璃餐具上的图案是先涂上玻璃釉,然后烧结而成的。丝网印刷和钢化印刷技术在玻璃上印刷的图案与玻璃体融合不牢固,不能用于生产餐具和其他经常接触食物的器皿。另外,如果厂家选择油墨材料不当,铅、镉等重金属的迁移会超标,容易迁移到食品中。

进口餐具重金属超标9倍 精美图案是祸首

据了解,丝网印刷和钢化印刷技术被越来越多的制造商使用,因为在玻璃上印刷图案的成本比传统技术低得多。专家建议,消费者在购买玻璃餐具时,应仔细观察图案是否光洁,有图案和无图案的光线折射是否相同。否则很有可能是使用丝网印刷和钢化印刷技术印刷图案的产品。为了降低风险,消费者也可以尝试选择没有装饰图案的玻璃餐具。

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