供深圳蔬菜基地受灾 85种蔬菜涨价

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中农网价格研究中心昨日统计，我市近期监测的152种蔬菜中，有85种蔬菜涨价。暴雨期间，蔬菜整体价格环比上涨2.44%。

数据显示，自5月“毒姜”事件以来，山东生姜价格一度波动，一直沉寂了很久的生姜价格直到7月13日才首次上涨。目前山东生姜价格为4.8元/公斤，累计上涨60%。

据悉，生姜、大蒜等调味蔬菜往往有特定的价格波动周期。当他们进入低谷市场时，种植面积将被压缩，产量减少后，他们将进入新一轮的涨价周期。生姜价格的上涨是由于近年来生姜价格相对较低，导致农民减少种植。此外，除了减产因素外，生姜种植户不愿意出售也是生姜价格飙升的因素之一。

分析认为，随着新姜的逐步上市，市场供需将慢慢回归平衡，市场上生姜的价格涨幅不会太大。

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