“地沟油”检测征得建议765条 专家为成本犯难

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“地沟油”测试收到了765条建议

专家说，检测废油既昂贵又困难；加强源头监管十分必要

据新华社报道

国家食品安全风险评估中心专家王诛天10日表示，截至2012年1月4日，已通过卫生部网站收到该中心2011年12月13日公告的765条建议。

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王诛天表示，公众的参与热情非常高，最初的收藏于2011年12月31日结束，但元旦假期期间仍有建议发送。经过初步筛选，发现这些建议很多是针对政策管理措施的，只有300多封邮件与检测非法食用油有关。

一些食品安全专家呼吁检测“非法食用油”的成本高、难度大，对“非法食用油”的控制应重点加强对食用油来源和加工的监管。