茶企陷农药门： 国标低于欧盟标准

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核心提示:茶叶行业专家表示，茶叶在生产过程中标准低、来源不规范、监管难是造成这个问题的原因。

4月11日，绿色和平组织宣布，对9个品牌的18份茶叶样品进行的农药残留调查发现，所有茶叶样品都含有多种农药残留，超过一半的样品被发现是非法农药。调查品牌包括吴玉台、张一元、中国茶、天府茶、日春、巴马、峨眉山竹叶绿茶、皇家茶园、海南农垦白沙绿茶。

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调查项目负责人张静表示，天府茶中的碧螺春、张一元、吴玉台茉莉花茶等茶叶含有国家禁止在茶叶中使用的农药灭多威；然而，被调查的9个茶叶品牌的18种茶叶至少含有3种农药残留，其中一种，日纯803铁观音，含有多达17种农药残留。

然而，在18份样品中检测到的29种农药中，只有4种苯醚甲环唑、灭多威、噻嗪酮和氯氰菊酯有国家标准。茶叶行业专家表示，茶叶在生产过程中标准低、来源不规范、监管难是造成这个问题的原因。

关于检测结果，张一元茶叶有限公司和北京五玉台茶叶有限公司的负责人均表示，生产的茶叶符合国家标准，是合格产品。然而，有关企业拒绝对非法农药残留的检测发表评论。日春茶业官员表示，“将立即成立调查组，彻底调查此事。一旦发现农药残留超标，公司会坚决处理。然而，巴马茶表示，没有报告中提到的“有害或剧毒的禁用农药”。

“铁观音是最严重的情况”

2011年12月和2012年1月，绿色和平组织在北京、成都和海口对9个茶叶品牌进行了农药残留随机抽样调查。

根据调查报告，铁观音混合农药残留的情况最为严重。在检测到的农药中，多菌灵、苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑被欧盟定义为可能影响生育力、胎儿发育和遗传损伤的农药残留。

在检测到的禁用农药中，灭多威被世界卫生组织(who)定义为剧毒农药。然而，硫丹具有很高的毒性，会在人体内积累。低剂量暴露会产生急性和慢性影响。氰戊菊酯是一种神经毒剂，大量接触也会引起头痛和恶心，严重时还会引起惊厥或休克。

本次随机调查的茶叶价格从60元到1000元不等，品种有绿茶、乌龙茶、茉莉花茶。

茶叶行业专家表示，茶叶属于农产品，目前没有标准化的生产工艺。农民种植和收获，然后制造商通过中间商或自己购买。标准化种植认证很少，即使有，由于农民文化水平的限制，也很难大面积推广。

这位专家说，并不是每个商店都有标准的来源，监管机构也没有足够的精力来监控每一个上市产品。张静认为，与茶农和小生产者相比，茶叶企业实际上具有更强的控制农药使用的能力，他们有足够的资源通过建立可追溯系统从源头上控制茶叶上农药的使用。

国家标准比欧盟低

茶叶农药残留问题在很长一段时间内并不新鲜，但这次调查的结果会在一定程度上再次给企业带来压力。

2012年2月和3月，中国福建、绍兴口岸出口茶叶因农药残留超标被欧盟通报。与此同时，中国茶叶的另一个主要出口目的地日本也在提高中国茶叶出口的农药残留限量标准，并计划大幅降低三唑磷等对福建等省茶叶出口影响较大的农药最高残留限量。

目前国内标准远低于欧盟标准。张静表示，此次检测的29种农药中，有4种已达到国家标准，即苯醚甲环唑、灭多威、噻嗪酮和氯氰菊酯。根据中国标准，氯氰菊酯的最大残留量为20毫克/千克，而欧盟标准为0.5毫克/千克。噻嗪酮在国家标准中的最大残留量为10毫克/千克，而在欧洲标准中的最大残留量为0.05毫克/千克。根据国家标准，上述抽样产品无一超标。

2011年6月，农业部提出“力争到“十二五”末化学农药使用量减少20%。

张静认为，只有建立完善的茶叶供应链追溯体系，有效控制茶叶生产过程，杜绝高毒和剧毒农药的使用，有效减少农药使用量，才能从源头上进行控制。